3 Up

Depuis environ 2 ans je mange des champignons frais, coupés et trempés dans la vinaigrette. Il y a peu j'ai gouté dans un restau des champignon de paris juste revenus dans du vinaigre balsamique : un délice.
 Là je me suis dit qu'il fallait que je saute le pas : je devais me faire des champignons farcis ...

Champignon, oeuf, jambon, gruyère ...

... le tout au four 15 minutes

Le dessus est cuit et le champignon reste juste chaud. Pas mauvais, mais pas de quoi faire un plat complet car un peu monotone ...

Me reste à trouver la bonne recette !